地域連携WEB SEMINARに参加しました。

訪問マッサージ東京在宅サービス

相談員の湊です。

4月に開業された杉並PARK在宅クリニックが主催する、

杉並地区 地域連携WEB SEMINARに参加しました。

テーマは、

「 高齢患者の予後を左右するのは栄養介入 」

講師は、杉並PARK在宅クリニック院長の田中公孝先生。

その中で特に印象的だったのは、

“病院ではできない栄養介入を！”

ということ。

好きな食材を病院食ではあり得ないジャンクフードでも、本人の栄養状態を改善しＱＯＬを改善するために、本人家族が望むなら、アイスでもウナギでもジャンクでも、好きな食材で。

リハビリのためにも、何はともあれ、まず食べてもらわないことには始まりません。

より高カロリーを、より高タンパクを。高齢者ほど。

そして、忘れてはいけないのは、

“食は文化”

であるということ。

いくら栄養があるからと、毎日毎回、おかゆでは、エンシュアでは、同じものでは、飽きてしまう。

食べたいのに食べたくなくなってしまう。

それでは本末転倒です。

最後に、田中先生は、

“高齢者の栄養介入は総力戦”

ということを言われていました。

それは、食べ方や食形態の工夫とかだけではなく、

家族も含めた関係者全員が意識し情報を収集・共有しあたっていくものだ

ということを暗に言われていたのではないかと思います。

今後も、少しでも学びを得て、

現場で役立てるようにしたいと思います。

訪問鍼灸マッサージ

東京在宅サービス

相談員　湊貞行